Viel Obst und Gemüse, wenig Fett, kein Zucker – wir alle wissen, wie eine gesunde Ernährung aussehen sollte. Doch wie können Sie wissen, ob ein Produkt wirklich gesund ist? Bei dieser Einschätzung soll der Nutri-Score helfen, der Ende letzten Jahres eingeführt wurde.

Henriette Lippold, Produzentin von TV-Serien wie „Soko Leipzig“ oder „Charité“, ist ein Fan von Obst und Gemüse. Im „Talk am Einkaufskorb“ verrät sie Konsum-Vorstand Michael Faupel, was sie gerne isst, plaudert über aktuelle Projekte und erzählt, wie sie Berufsleben und gesunde Ernährung balanciert.

Aus der Vertreterwahl der Legislaturperiode 2021 bis 2025 sind 50 Vertreter und 30 Ersatzvertreter hervorgegangen, die ihr Amt angenommen haben. Alle Mitglieder der Konsum Leipzig eG können die vollständige Liste vom 27. Februar 2021 bis zum 13. März 2021 im Mitgliederbüro der Genossenschaft einsehen.

Konsum Leipzig blickt mit einem erzielten Umsatz von 158,5 Millionen Euro auf das bislang erfolgreichste Geschäftsjahr seit der Wiedervereinigung zurück (2019: 138,7 Millionen Euro; 2016: 110,8 Millionen Euro). Das entspricht einem Plus von 14,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Mit diesem Ergebnis hat die Genossenschaft die Umsatzschwelle von 150 Millionen Euro deutlich übersprungen.