Aufgrund des satzungsgemäßen Endes der Amtsdauer des aktuellen Aufsichtsrates werden auf der Vertreterversammlung am 29.05.2021vier Aufsichtsmitglieder durch die Vertreter der Mitglieder gewählt. Der Wahlausschuss ruft auf, Kandidaten und/oder die eigene Person für die vakanten Posten im Aufsichtsrat der Konsum Leipzig eG vorzuschlagen.
Die Grillsaison ist gestartet und verwöhnt mit Köstlichkeiten vom heißen Rost. Damit bei Würsten mit Ketchup, Kartoffelsalat und Knoblauchbrot keine Langeweile auf dem Grill aufkommt, haben wir einige Tipps, die für leckere Geschmackserlebnisse und köstliche Abwechslung auf den Kohlen sorgen.
Frische wird beim Konsum Leipzig großgeschrieben: Eine gesunde Vielfalt an Gemüse und Obst ist bei uns ganzjährig erhältlich. Hinzu kommt eine reichhaltige Auswahl an frischen Produkten in den Kühlregalen, wo es von Joghurt über Käse, Butter sowie vegetarischen und veganen Optionen für jeden Geschmack etwas gibt. Oder probieren Sie belegte Brötchen und Bagel, Fruchtbecher und leckere Salate – alles wird täglich frisch zubereitet.
Seit 2017 destilliert Jan Enno Cöster gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Max Lange verschiedene Spirituosen wie Vodka, Rum, Absinth, Gin und Liköre. Ihr Unternehmen Leipziger Spirituosen Manufaktur ist Leidenschaft und Herzensprojekt zugleich. Im Gespräch mit Konsum-Vorstand Michael Faupel erklärt er, was die Spirituosen so besonders macht.
Nach nur acht Tagen Umbauphase eröffnete Konsum Leipzig seine Filiale in der Beerendorfer Straße 49 in Delitzsch wieder für die Kunden. Gemeinsam mit Dr. Manfred Wilde, dem Oberbürgermeister der Stadt Delitzsch, pflanzten die Vorstände der Konsum Leipzig eG Dirk Thärichen und Michael Faupel am Vormittag anlässlich der Wiedereröffnung vor der Filiale einen Trompetenbaum.
Spätestens die Pandemie und die daraus resultierenden Schulschließungen haben offenbart: Die Mehrheit der deutschen Schulen ist digital unzureichend aufgestellt, um Schüler angemessen unterrichten zu können. Mit "Digital macht Schule" setzt die Ralf Rangnick Stiftung hier an. Konsum Leipzig unterstützt das Projekt mit einer Spende in Höhe von 5000 Euro.