Kathi Apfel Rahmkuchen 370g

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2,99 € *
Inhalt: 0.37 kg (8,08 € * / 1 kg)

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  • 5550222645
Backmischung für einen Apfelkuchen mit einer schaumigen Eier-Sahne-Decke Trocken lagern... mehr
  • Backmischung für einen Apfelkuchen mit einer schaumigen Eier-Sahne-Decke


Trocken lagern

***Backen*** Für den Teig Backmischung, 100 g weiche Butter oder Margarine und 2 Eier in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) kurz verrühren, dann bei höchster Schaltstufe ca. 3-4 Minuten cremig rühren. Den Teig in eine gefettete und gemehlte Springform (d=26cm) geben und glatt streichen. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Für den Belag 200 g gekühlte Schlagsahne, 200 ml Milch, 3 Eier und die Mischung für den Belag mit dem Handrührgerät (Rührbesen) kurz verrühren, dann auf höchster Schaltstufe 3 Minuten aufschlagen. Die Hälfte der Masse auf den Boden geben und gleichmäßig verteilen, die Apfelspalten auflegen (ca. 15 Stück zurückbehalten), anschließend die restliche Masse darüber geben und glatt streichen. Die zurückbehaltenen Apfelspalten auf der Oberfläche verteilen und backen. Vor dem Servieren den Kuchen mit Puderzucker überstreuen.
Zutaten : Zutaten: BACKMISCHUNG: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und... mehr
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet)
Brennwert kj 990,0 kj Brennwert kcal 237,0 kcal
Fett 12,0 g davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g
Kohlenhydrate 28,0 g davon Zucker 18,0 g
Eiweiß 3,7 g Salz 0,3 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Milch Ja
Bezeichnung
Apfel Rahmkuchen
Zutaten
Zutaten: BACKMISCHUNG: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma MISCHUNG FÜR DEN BELAG: Zucker, Maisstärke, modifizierte Stärke E1414, Glucosesirup, Emulgator (E472b, E475), Verdickungsmittel Guarkernmehl und Xanthan, MAGERMILCHPULVER, Aroma, Salz, PUDERZUCKER Kann Spuren von HASELNÜSSEN und EI enthalten
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Kathi Rainer Thiele GmbH Berliner Straße 216, 06116 Halle Saale
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