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- Artikel-Nr.: 8088875
Backmischung für einen Rührkuchen mit Schokosplits mit feiner Glasur Trocken lagern... mehr
- Backmischung für einen Rührkuchen mit Schokosplits
- mit feiner Glasur
Trocken lagern
***Backen*** 1. Backmischung, 3 Eier,150 g weiche Butter oder Margarine und 4-5 EL Milch oder Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) kurz verrühren, dann bei höchster Schaltstufe ca. 3-4 Minuten cremig rühren. Schokoladensplitter kurz unterheben. 2. Den Teig in eine gefettete und gemehlte Kastenform (25 cm) oder Gugelhupfform (Ø 23 cm) geben, glatt streichen und backen. Den Kastenkuchen nach etwa 15 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden, weitere 35-40 Minuten backen lassen. 3. Den frisch gebackenen Kuchen einige Minuten abkühlen lassen, von der Form lösen und auf ein Kuchengitter stürzen. Zubereitung Glasur: Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen und Glasurbeutel 5 Minuten im Wasserbad ziehen lassen, bis die Glasur geschmolzen ist. Beutel herausnehmen, an einer Ecke aufschneiden und Glasur über den Kuchen geben, evtl. mit einem Pinsel verteilen.
Zutaten : Zutaten: BACKMISCHUNG: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat,... mehr
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet)
Brennwert kj | 1924,0 kj | Brennwert kcal | 465,0 kcal |
Fett | 26,0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
Kohlenhydrate | 51,0 g | davon Zucker | 27,0 g |
Eiweiß | 5,1 g | Salz | 0,8 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Ja | Milch | Ja |
Soja | Ja |
Bezeichnung
Schokosplit
Zutaten
Zutaten: BACKMISCHUNG: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma SCHOKOLADENSPLITTER (8,9) (Kakaogehalt 32 %mind.): Zucker, Kakaomasse, stark entölter Kakao (enthält Spuren von SOJAERZEUGNISSEN) KAKAOHALTIGE FETTGLASUR: (16, 7 %): Zucker,pflanzliches Fett, gehärtet (Palm), stark entölter Kakao, Emulgator Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma (enthält LACTOSE) Kann Spuren von HASELNÜSSEN, EI und MILCHPULVER enthalten
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Kathi Rainer Thiele GmbH Berliner Straße 216, 06116 Halle Saale


