GUT&GÜNSTIG Blattgelatine 20 g

0,99 € *

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Artikel-Nr.: 3997805001

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Qualität extra gold
zur Herstellung von Cremes, Gelees, Süßspeisen und Tortenfüllungen
für kalte und warme Speisen

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Anwendung: 12 Blatt Gelatine zum Gelieren von 1 Liter Rüssigkeit. In kaltem Wasser einzeln etwa 5-7 Min. einweichen, herausnehmen und leicht ausdrücken. Für warme Speisen: Ausgedrückte Blattgelatine zugeben und bis zum vollständigen Auflösen rühren. Für kalte Speisen (z.B. Sahne): Ausgedrückte Blattgelatine unter Rühren bis zum vollständigen Auflösen leicht erwärmen (nicht kochen). Dann kalte Speise langsam zur Blattgelatine geben. Niemals umgekehrt. Gesamtmasse vor dem Servieren mindestens 4 Stunden kalt stellen.

Zutaten : Zutaten: Schweinegelatine. mehr

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Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)

Brennwert kj	1513,0 kj	Brennwert kcal	356,0 kcal
Fett	0,0 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	0,0 g	davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	89,0 g	Salz	1,2 g

Bezeichnung

Blattgelatine (Speisegelatine)

Zutaten

Zutaten: Schweinegelatine.

Herkunftsort

Deutschland

Inverkehrbringer

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