Kathi Marmorkuchen 450g

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1,99 € *
Inhalt: 0.45 kg (4,42 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Servicegebühren

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  • 8086848
Backmischung für einen Marmorkuchen mit feiner Glasur Trocken lagern ***Backen*** 1.... mehr
  • Backmischung für einen Marmorkuchen
  • mit feiner Glasur


Trocken lagern

***Backen*** 1. Backmischung, 3 Eier, 200 g weiche Butter oder Margarine und 2-3 EL Milch oder Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) kurz verrühren, dann bei höchster Schaltstufe ca. 3-4 Minuten cremig rühren. 2. 2/3 des Teiges in eine gefettete und gemehlte Kastenform (25 cm) geben. Unter den restlichen Teig die Kakaomischung und 1 EL Milch oder Wasser rühren. Den dunklen Teig auf dem hellen verteilen. Um ein Marmormuster zu erzielen, eine Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen. Backen. Den Kastenkuchen nach etwa 15 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden, weitere 35-40 Minuten backen lassen. 3. Den frisch gebackenen Kuchen einige Minuten abkühlen lassen, von der Form lösen und auf ein Kuchengitter stürzen. Zubereitung Glasur: Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen und Glasurbeutel 5 Minuten im Wasserbad ziehen lassen, bis die Glasur geschmolzen ist. Beutel herausnehmen, an einer Ecke aufschneiden und Glasur über den Kuchen geben, evtl. mit einem Pinsel verteilen.
Zutaten : Zutaten: BACKMISCHUNG: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat,... mehr
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet)
Brennwert kj 2002,0 kj Brennwert kcal 480,0 kcal
Fett 29,0 g davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Kohlenhydrate 49,0 g davon Zucker 25,0 g
Eiweiß 5,1 g Salz 0,8 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Milch Ja
Bezeichnung
Marmorkuchen
Zutaten
Zutaten: BACKMISCHUNG: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma KAKAO (2,2 %): stark entölter Kakao KAKAOHALTIGE FETTGLASUR (16,7 %): Zucker, Pflanzliches Fett, (gehärtet Palm), stark entölter Kakao, Emulgator Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma (enthält LACTOSE) Kann Spuren von HASELNÜSSEN, EI und MILCHPULVER enthalten
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Kathi Rainer Thiele GmbH Berliner Straße 216, 06116 Halle Saale
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