Kathi Russischer Zupfkuchen 610g

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2,79 € *
Inhalt: 0.61 kg (4,57 € * / 1 kg)

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  • 2492218000
Backmischung für einen Quarkkuchen mit einem dunklen Boden und dunklen Streuseln Trocken... mehr
  • Backmischung für einen Quarkkuchen mit einem dunklen Boden und dunklen Streuseln


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***Backen*** ZUGABEN: Für den Teig: 150 g utter oder Margarine, 1 Ei Für den Belag: 200 g zerlassene, abgekühlte Butter, 3 Eier, 750 g Quark (Magerstufe) ZUBEREITUNG: 1. Für den Teig Backmischung, Kakao, 150 g weiche Butter oder Margarine und 1 Ei in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) auf kleiner Stufe ca. 2 - 3 Minuten zu einem Teig verarbeiten. 2. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) fetten und mehlen. Ca. ¾ des Teiges ausrollen und als Boden in die Springform legen, Rand ca. 3 cm hoch andrücken. Für den Belag 200 g zerlassene und abgekühlte Butter, 3 Eier, 750 g Quark und die Mischung für den Belag miteinander verrühren. 3. Die Quarkmasse auf den Teig geben. Den restlichen Teig in kleine Stücke zupfen und auf die Quarkmasse legen. Wie angegeben backen. UND SO WIRD GEBACKEN: Ober-/ Unterhitze: 180 °C (vorgeheizt) Umluft: 160 °C (vorgeheizt) Einschub: Mitte Backzeit: 60 - 70 Minuten Siehe auch Geräteanleitung!
Zutaten : Zutaten: BACKMISCHUNG: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und... mehr
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet)
Brennwert kj 1322,0 kj Brennwert kcal 316,0 kcal
Fett 18,0 g davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 30,0 g davon Zucker 15,0 g
Eiweiß 8,7 g Salz 0,2 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Bezeichnung
Russischer Zupfkuchen
Zutaten
Zutaten: BACKMISCHUNG: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma MISCHUNG FÜR DEN BELAG: Zucker, WEIZENSTÄRKE, Aroma KAKAO (3,3 %): schwach entölter Kakao Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MILCHPULVER und EI enthalten
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Kathi Rainer Thiele GmbH Berliner Straße 216, 06116 Halle Saale
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