EDEKA Bio Kichererbsen 500 g

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  • 3747601008
mild-nussiger Geschmack Proteinquelle perfekt für z.B. die Zubereitung von Falafeln... mehr
  • mild-nussiger Geschmack
  • Proteinquelle
  • perfekt für z.B. die Zubereitung von Falafeln geeignet
  • aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft


Die Kichererbsen waschen und über Nacht in reichlich kaltem, möglichst kalkfreiem Wasser (kalkhaltiges Wasser einfach abkochen) einweichen. Das Einweichwasser abschütten und die Kichererbsen in frischem Wasser ca. 35 Minuten kochen. Im Anschluss mit Salz und/oder Essig würzen. Kochzeit im Kochtopf: - ohne Einweichen ca. 120 Min. - zuvor eingewicht ca. 35 Min.
Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)
Brennwert kj 1514,0 kj Brennwert kcal 360,0 kcal
Fett 6,4 g davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 48,0 g davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 12,0 g Eiweiß 21,5 g
Salz 0,0 g    
Bezeichnung
Kichererbsen
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG D-22291 Hamburg
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