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- Artikel-Nr.: 28817
Zitronensäure - zur Verfeinerung des Geschmacks und zur Unterstützung der Gelierung Zur... mehr
- Zitronensäure - zur Verfeinerung des Geschmacks und zur Unterstützung der Gelierung
Zur Verwendung in Lebensmitteln.
***Verzehrfertig*** 1 Päckchen entspricht 110 ml (etwa 9 EL) frischem Zitronensaft. Verwendung: - Zur besseren Gelierung von Konfitüren und Gelees aus säurearmen oder süßen Früchten. - Verhindert das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse. - Beim Einkochen von Obst und Gemüse kann Zitronensaft durch Zitronensäure ersetzt werden. - Zur geschmacklichen Verfeinerung und Abrundung von Obstsalaten, Kompotten, Konfitüren und Salatsoßen. - Als Zugabe bei Getränken wie Mineralwasser und Tee.
Zutaten : Zutaten: Citronensäure (E 330). mehr
Bezeichnung
Citronensäure (E 330)
Zutaten
Zutaten: Citronensäure (E 330).
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG 33547 Bielefeld
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