Nur noch wenige Wochen sind es bis zum 9. Oktober, das Lichtfest-Programm steht. Beim "Talk am Einkaufskorb" mit Michael Faupel in der Plagwitzer Filiale im Westwerk berichtet Marit Schulz vom Stand der Vorbereitungen.

Nah. Frisch. Freundlich. – unter diesem Motto ist KONSUM auch mit sechs Filialen in Halle präsent. Neben Leipzig konzentriert sich die Genossenschaft somit auf die Saalestadt als zweiten Expansionsort und ist mit seinem Konzept der kleinen Verkaufsflächen sehr erfolgreich.

Wir sind zu Besuch in der Kaffeerösterei Elstermühle. Seit November 2018 sind hier im Bachviertel Annette und Mario Rose am Werk und geben Rohkaffee ihre spezielle Note. Hier wird täglich frisch Kaffee geröstet. Der Rohkaffee dafür kommt aus aller Welt – Bohnen aus Uganda, Indonesien, Brasilien, Äthiopien, Guatemala und Kolumbien finden ihren Weg bis in die Käthe-Kollwitz-Straße.

Insgesamt 25 junge Frauen und Männer starteten Anfang August ihre Ausbildung beim KONSUM. Zur traditionellen Lehrjahreseröffnung im Festsaal der Konsumzentrale wurden sie am 31. Juli feierlich begrüßt.