Butter, Margarine & Schmalz online kaufen – die Alleskönner in Ihrer Küche

Egal, ob auf dem Brötchen, im Kuchen, als Basis für leckere Soßen oder als Flöckchen auf dem leckeren Braten – Butter, Margarine und Schmalz sind wahre Alleskönner in der Küche. Genauso vielfältig wie die Einsatzmöglichkeiten sind auch die Zutaten selbst. Wir von KONSUM Leipzig bieten Ihnen in unserem Sortiment natürlich eine entsprechend große Auswahl – damit für jeden Geschmack etwas Passendes dabei ist!

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Butter, Margarine & Schmalz online kaufen – die Alleskönner in Ihrer Küche

Egal, ob auf dem Brötchen, im Kuchen, als Basis für leckere Soßen oder als Flöckchen auf dem leckeren Braten – Butter, Margarine und Schmalz sind wahre Alleskönner in der Küche. Genauso vielfältig wie die Einsatzmöglichkeiten sind auch die Zutaten selbst. Wir von KONSUM Leipzig bieten Ihnen in unserem Sortiment natürlich eine entsprechend große Auswahl – damit für jeden Geschmack etwas Passendes dabei ist!

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Inhalt 0.45 kg (4,42 € * / 1 kg)
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Becel Classic Pflanzliches Streichfett 35 %...
Inhalt 0.225 kg (9,73 € * / 1 kg)
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EDEKA Bio Süßrahmbutter 250 g
Inhalt 0.25 kg (11,80 € * / 1 kg)
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Zutatenkunde für kleine und große Köche – Butter, Margarine & Schmalz

Vom Geschmack her ähneln sich Butter, Margarine und Schmalz schon ein wenig, aber die Herstellungsweise unterscheidet sich stark. Gerade für Veganer und Vegetarier ist es daher wichtig, die genauen Unterschiede zu kennen.

Butter

Traditionell wird diese aus Kuhmilch gewonnen und ist somit ein tierisches Produkt. Um einen Block Butter herzustellen, braucht der Bauer insgesamt fünf Liter Milch.

Für die Buttererzeugung müssen die Landwirte fachmännisch den Rahm und die Milch trennen. Danach wird der Rahm für eine lange Zeit bearbeitet, damit sich kleine Fett-Klumpen absetzen, die anschließend zu einem fertigen Block geformt werden können. Die restliche Flüssigkeit nennt man auch Buttermilch. Dies ist die allgemeine Herstellungsweise – die vielseitigen Arten von Butter, wie etwa Sauerrahm oder Süßrahm, unterscheiden sich dabei leicht von der klassischen Art.

Margarine

Margarine ist die pflanzliche Alternative zu Butter, also geeignet für Vegetarier. Veganer sollten damit trotzdem vorsichtig sein, denn Margarine darf zu einem kleinen Anteil aus tierischen Fetten bestehen.

Die erste Margarine wurde aus Wasser, Fett und Milch entwickelt, mittlerweile wird sie aus Fetten und Säuerungsmitteln industriell hergestellt. Gekühlt werden muss Margarine aber weiterhin nicht.

Schmalz

Genau wie Butter ist Schmalz ein tierisches Produkt, denn hier wird Fett durch Erhitzen zum Schmelzen gebracht, daraufhin durch Filter gegossen und so von diversen Rückständen gereinigt. Dadurch ist das Schmalz relativ lang haltbar.

Inzwischen ist Schmalz auch als vegetarisches beziehungsweise veganes Produkt erhältlich. Hierfür wird es aus pflanzlichen Fetten gewonnen – beispielsweise aus Zwiebeln oder Äpfeln.

Unsere Auswahl an Butter, Margarine & Schmalz online kaufen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei

Bei KONSUM Leipzig finden Sie eine große Auswahl an Butter, Margarine und Schmalz. Für Grillabende im Sommer mit Freunden und der Familie empfehlen wir eine leckere Kräuterbutter. Sie ist eine perfekte Ergänzung zu leckeren Salaten und schmilzt wunderbar auf dem Grillgut.

Besonders beliebt in Sachsen sind Schmalz-Bemmen. Hierfür beschmieren Sie Ihr frisches Brot einfach mit etwas Schmalz – und wer es mag, kann noch ein wenig Salz darauf verteilen. Ein einfaches, schnelles und leckeres Abendessen oder Snack für zwischendurch.

Den Hobbybäckern empfehlen wir Deutsche Markenbutter, denn durch den hohen Fettanteil schmecken Kuchen, Muffins, Waffeln und Kekse direkt wie vom Konditor.

Butter, Margarine oder Schmalz sind alle? Kaufen Sie Nachschub online

Von Butter, Margarine und Schmalz können Sie nie genug im Schrank stehen haben, denn sie sind die Küchen-Allrounder schlechthin. Dabei kann eine Packung schnell leer werden und ein Brötchen ohne Butter schmeckt definitiv etwas trocken. Kaufen Sie ganz einfach Ihre Lieblingsartikel online und dann liefern wir Ihnen diese bis vor Ihre Haustür!

Hierfür wählen Sie das gewünschte Produkt aus und bestellen es per E-Mail, telefonisch unter der 0341/902 290 80 oder online über unseren KONSUM Leipzig Webshop. Wählen Sie anschließend noch einen Liefertermin aus, der Ihnen am besten passt und schon kommen wir vorbei – egal, wo genau in Leipzig Sie wohnen. Melden Sie sich gern jederzeit, wenn Sie Fragen zu unserem Sortiment oder dem Lieferservice haben!