Wurzener Weiße Bohnen 500 g

• haben eine weiße bis cremefarbene Schale
• schmecken nicht so intensiv wie rote Bohnen
• sind gut für Suppen oder Eintöpfe geeignet
• kochen weich und mehlig

Kühl und trocken lagern. Vor dem Kochen verlesen und waschen. Bohnen sind von Natur aus glutenfrei. Eine Garantie für die absolute Glutenfreiheit des Produktes kann nicht übernommen werden, da Kontaminationen bei Lagerung, Transport, Abfüllung, etc. möglich sind.

***Sieden*** Weiße Bohnen vor dem Kochen verlesen und waschen. Danach in reichlich Wasser (ca. 3 bis 4-fache Menge der Bohnen) ca 12. Std quellen lassen. Die gequollenen Bohnen ca. 45 Minuten kochen. Hartes Wasser und Kochzusätze wie z.B. Salz können die Kochzeit verlängern.