Dr.Oetker Russischer Zupfkuchen 670 g

3,99 € *
Inhalt: 0.67 kg (5,96 € * / 1 kg)

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traditionelle Kuchen nach Großmutters Backideen Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt... mehr
  • traditionelle Kuchen nach Großmutters Backideen

Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

***Backen*** Dies enthält die Packung: 440 g Backmischung für den Teig 230 g Mischung für die Füllung Außerdem wird benötigt: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Nur noch hinzufügen: 400 g weiche Butter (oder 250 g Butter und 150 g Margarine) 4 Eier (Größe M) 500 g Speisequark (Magerstufe) 1 Vorbereiten und Teig bereiten Für die Füllung 250 g Butter zerlassen und abkühlen lassen. Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/ Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben, 150 g Butter oder Margarine und 1 Ei hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Knethaken) auf höchster Stufe etwa 2 Min. verkneten und auf der Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. Die Hälfte des Teiges auf dem Boden der Springform ausrollen. Knapp die Hälfte des restlichen Teiges zu einer Rolle formen, als Rand auf den Teigboden legen, so an die Form drücken, dass ein 2 cm hoher Rand entsteht. 2 Füllung bereiten Mischung für die Füllung in eine Rührschüssel geben. Quark, 3 Eier und zerlassene Butter hinzufügen, mit dem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe zu einer glatten Masse verrühren. Füllung in die Form geben, glatt streichen. Den restlichen Teig in kleine Stücke „zupfen“, auf der Füllung verteilen. 3 Backen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 65 Min. Kuchen noch 5 Min. im ausgeschalteten Ofen stehen lassen und dann 1 Std. auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Erst danach das Gebäck mit Hilfe eines Messers aus der Form lösen.
Zutaten : Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 3,9% fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel... mehr
Nährwertangaben je 100 g (zubereitet)
Brennwert kj 1610,0 kj Brennwert kcal 386,0 kcal
Fett 23,0 g davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 36,0 g davon Zucker 22,0 g
Ballaststoffe 1,2 g Eiweiß 8,0 g
Salz 0,3 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Bezeichnung
Backmischung für einen dunklen Knetteig mit Quarkfüllung - Russischer Zupfkuchen
Zutaten
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 3,9% fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Aroma. Kann enthalten: EI, SOJA, MILCH. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG 33547 Bielefeld
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DV019_4311501433577_PER.png EDEKA Muffins Backmischung Schoko 380 g
Inhalt 0.38 kg (7,61 € * / 1 kg)
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DV019_4000521029968_PER.png Dr.Oetker Schokino-Kuchen 495 g
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DV019_4000521030001_PER.png Dr.Oetker Marmorkuchen 475 g
Inhalt 0.475 kg (7,35 € * / 1 kg)
3,49 € *
DV019_4000521029982_PER.png Dr.Oetker Zitronenkuchen 525 g
Inhalt 0.525 kg (6,65 € * / 1 kg)
3,49 € *
DV019_4000521030216_PER.png Dr.Oetker Classic Brownies 462 g
Inhalt 0.462 kg (7,55 € * / 1 kg)
3,49 € *
DV019_4000521030155_PER.png Dr.Oetker Mini Muffins 280 g
Inhalt 0.28 kg (12,46 € * / 1 kg)
3,49 € *
DV019_4000521030193_PER.png Dr.Oetker Schoko Muffins 345 g
Inhalt 0.345 kg (10,12 € * / 1 kg)
3,49 € *
DV019_4000521004804_PER.png Dr.Oetker Schoko Wolke 455 g
Inhalt 0.455 kg (7,23 € * / 1 kg)
3,29 € *
DV019_4311501685068_PER.png GUT&GÜNSTIG Spritzgebäckmischung 500 g
Inhalt 0.5 kg (4,78 € * / 1 kg)
2,39 € *
DV019_4311501635407_PER.png EDEKA Brownie Backmischung 350 g
Inhalt 0.35 kg (8,26 € * / 1 kg)
2,89 € *
DV019_4012281131225_VOR.png Komet Eierkuchenmehl 125 g
Inhalt 0.125 kg (7,92 € * / 1 kg)
0,99 € *
DV019_4006952008145_VOR.png Coppenrath Feingebäck Wiener Sandringe 200 g
Inhalt 0.2 kg (10,45 € * / 1 kg)
2,09 € *
DV019_4013109011026_PER.png Kathi Backmischung Streuselteig 420 g
Inhalt 0.42 kg (4,26 € * / 1 kg)
1,79 € *
DV019_4311501604106_PER.png GUT&GÜNSTIG Schoko-Butterkeks Vollmilch 125 g
Inhalt 0.125 kg (11,92 € * / 1 kg)
1,49 € *
DV019_4000521855802_PER.png Dr.Oetker Käse-Sahne-Torte 385 g
Inhalt 0.385 kg (10,36 € * / 1 kg)
3,99 € *
DV019_4000521014766_PER.png Dr.Oetker Backmischung Donauwellen 480 g
Inhalt 0.48 kg (8,31 € * / 1 kg)
3,99 € *
DV019_4013109011705_PER.png Kathi Backmischung Marmorkuchen 450 g
Inhalt 0.45 kg (4,87 € * / 1 kg)
2,19 € *
DV019_4311501745663_PER.png GUT&GÜNSTIG Sprühsahne leicht 250 ml
Inhalt 0.239 Liter (8,33 € * / 1 Liter)
1,99 € *